I PFAS (sostanze per- e polifluoroalchiliche) sono contaminanti persistenti che possono raggiungere la catena alimentare attraverso acqua, suolo, processi produttivi e materiali a contatto.

Per produttori, GDO e brand, monitorarli significa tutelare il consumatore, verificare i fornitori e dimostrare conformità ai requisiti applicabili.

ALS Italia offre un servizio completo di ricerca e quantificazione di PFAS negli alimenti con metodi strumentali ad alta sensibilità (es. LC‑MS/MS), su un’ampia gamma di matrici: prodotti ittici, carne, uova, lattiero-caseari, ortofrutta, cereali e trasformati. Gestiamo l’intero processo, dal supporto sul piano di campionamento all’interpretazione dei risultati e alla reportistica, con tempi di risposta definiti.

• ANALISI ACCREDITATE

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INFORMAZIONI & PREVENTIVI: commerciale.food.zpp@alsglobal.com